Respecto a Londres....
Smog: palabra que mezcla smoke (humo) y fog (niebla), causado por la combustión de carbón que se utilizaba en calefacciones y fábricas.
Respecto a la quema para los cultivos... es algo común a todas las civilizaciones y recuerdo de pequeño viajar en hacia el sur de la peninsula con el horizonte lleno de pequeños incendios de rastrojos. En teoría la quema aporta potasio al suelo favoreciendo que el cultivo crezca mejor (aunque también quema los nitratos que hay que aportarlos luego mediante abonos). La técnica está algo más penada en España ahora mismo y hay que pedir licencias, pero al menos logra limpiar un poco le monte si se hace de modo controlado (la Guardia Civil vigila su uso)
A mi me parece una barbaridad hacerlo cerca de núcleos de población y mucho más provocar casos extremos como el que comentas en Buenos Aires. Pero dicho esto no me atrevería a tildar de ignorantes a los que la practican. Hay muchas prédicas en su contra.
Un saludo y que sea leve...
dehm
pd: que angustia ver así el cielo!
